„Die Landwirtschaft wird nur dann gesunden, wenn sie ihre Angelegenheiten in regionaler Selbstverwaltung selbst in die Hand nimmt. Die Ausweitung der Selbstverwaltung auf Handelspartner und Konsumenten macht die Landwirtschaft zu einem weitgehend selbständigen, auf assoziativer Vertragspartnerschaft beruhendem Gesellschaftsbereich, der keiner inhaltlichen Bestimmung durch politische Organe bedarf.“
Udo Herrmannstorfer
